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ウガリ(アフリカの主食。トウモロコシの粉で作る)
〈2006年4月21日追記〉
ウガリは新宿のアフリカ料理店「ローズ・ド・サハラ」で食べられることが判明しました。東アフリカの主食だそうです。
「Rose de Sahara アフリカ料理専門店」船田ゼミの紹介記事が学内報に掲載されました。
東外大ニュース No.121 (pdf)
アイスてんぷら〈洋風〉
シューアイスを揚げたものらしい。ウェハース&ベリーソースで洋風。
ちなみに、e-cafeをやってる外大ESSの公式HPはこちら。
カシュミール地方を襲った地震の様子を撮った写真展(@2F)で無料で飲ませてもらったピンクティ。
これはカシュミール地方の名物で、ピンク色になるよううまくミルクティを煮立てるんだとか。
もともと砂糖が入っていて甘いが、お好みでココナッツなどのトッピング(右の写真)を入れる。詳しい説明をしてくれたウルドゥー語科の方にこの場を借りてお礼申し上げます。
26専攻語料理店を全制覇してもらった賞品。温泉半額券があるけど、いつも処理に困る。
ちなみに、制覇には大体いつも3日ほど要する。速い人は開始20分で制覇しているらしいが。
5日目夜に行われた、「外語祭看板コンテスト」の優勝賞品。右が件の看板です。
中身は大量のカロリーメイト(しかも試供品)。あと、1枚でも処理に困る温泉券が5枚も入っていた。どうすんだろ。
写真撮影および掲載を許可して頂いたウルドゥー語劇団2005さんにこの場を借りてお礼申し上げます。